红酒电商艰难前行 品质与运输待解

见习记者倪雨晴广州报道 在国内，红酒正逐渐从奢侈品走向大众消费品。 近日，拥有酒庄的赵薇在天猫开设红酒旗舰店，将红酒电商再次推向公众的视野

见习记者倪雨晴广州报道

在国内，红酒正逐渐从奢侈品走向大众消费品。

近日，拥有酒庄的赵薇在天猫开设红酒旗舰店，将红酒电商再次推向公众的视野。就在9月底，垂直电商品尚红酒的母公司品尚汇正式登陆新三板；10月15日，酒仙网也获批挂牌新三板。

尽管如此，在2014年国内的酒水销售中，红酒仅占据了5%，仍属于小众市场。根据易观数据，2014年中国红酒销售额为421亿元人民币，相比2013年上升了3.2%。在百亿市场中，品尚红酒等公司已经产生盈利，但更多的红酒电商仍在苦苦摸索盈利之路。

垂直电商崛起

在酒水类产品逐渐电商化的过程中，红酒是率先进行线上销售的品类，最初的酒类B2C平台便是由红酒社区转型而来。2008年至2012年间，也买酒、酒美网、品尚红酒和酒仙网等垂直酒类电商纷纷成立。总体而言，红酒电商可分为四大类，第一类是专注于红酒的垂直型电商，包括品尚红酒、酒美网和也买酒等；第二类是综合型的垂直平台，如酒仙网、中酒网等，产品线并不限于红酒；第三类是天猫、京东等电商平台，其中设有红酒板块；第四类是企业自建网站，在传统门店外，开拓线上渠道。

相比于传统渠道，红酒电商首先在价格上具备优势。品尚汇CEO张辉军告诉21世纪经济报道记者，以往红酒价格非常高，可以达到欧洲价格的十多倍。“主要是因为流通渠道太多，中间有进口商、贸易商、批发商等环节，但现在，红酒可以直接从酒商到达用户。”

垂直电商的另一优势则体现在上游供应链上，例如也买酒和品尚红酒均采用了海外直采的方式。据了解，截至2014年，品尚红酒从国外直接进口葡萄酒的比例达75%左右，与约80家国外酒庄、酒厂及食品厂家建立长期关系。张辉军表示，品尚汇和酒庄的合作模式有三种：对于高端红酒，一般采取独家代理的方式；入门级、还未形成品牌的红酒，会采取OEM定制模式；处于中间层的酒则通过普通经销的方式。

在控制线上成本和货源的基础上，多数红酒电商均往线下服务拓展，开设红酒体验店。品尚红酒自2013年开始设立线下门店，目前已经超过70家；酒美网在2013年就有130家门店；酒仙网在2014年成立酒快到子公司，发力O2O。

不接地气

尽管红酒电商在近年迅速发迹，但是盈利的平台并不多。品尚红酒是其中之一，据张辉军介绍，公司能够盈利，是成本、营销和运营效率三大方面的因素。具体来说，在成本上，公司通过扁平化供应链，采购成本比同行的传统模式低10%左右；在营销上，公司自建IT系统精准营销，控制了营销成本。根据公开数据，2014年，其毛利率超过41%。相比而言，酒仙网近几年则一直处于亏损状态，挂牌新三板之前，酒仙网共获得7轮融资，融资金额累计达14亿。

同时，也有不少红酒电商被并购。今年，也买酒被国内的老酒运营商“哥德盈香”收购；此前，青青稞酒发布公告称，拟投资1.44亿元取得中酒网90.55%的股权。

张辉军坦言，目前国内的红酒消费习惯并没有养成，红酒的消费人群渗透率还不够高。广东葡萄酒协会秘书长陈泳告诉21世纪经济报道记者，目前高端的红酒更多地还是在线下销售，初入行的会优先选择线上购买。在陈泳看来，红酒电商面临着两大问题，一方面是品质保证；另一方面是运输，因为红酒的运送过程中，对包装和储藏等有很高的要求。

众所周知，电商自建物流成本极高，所以B2C一般都采用自建仓储，和物流合作的方式。以品尚红酒为例，其在东莞、上海、北京有三大仓库，辐射华南、华东、华北地区。其物流则选择与第三方物流合作。

好消息是，电商化是大势所趋。同创伟业的张一巍表示，红酒特别适合做电商，一方面，红酒的毛利率特别高，另一方面，红酒退货率较少。此外，在商务场合，选用红酒的比例越来越高。

但值得一提的是，红酒距离大众消费品仍有一段距离。如今已经盈利的品尚红酒，正在拓展其他进口品类，欲做垂直电商生态系统，通过B2C 加 B2B ，形成上游供应链整合平台。将来，其平台上红酒的比例将会逐渐下调。