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比尔·盖茨投资的人造肉开始在超市上架了

电子商务 2017-05-28 16:35:07 转载来源: 腾讯科技

[摘要]这种人造肉饼是在实验室里用豌豆蛋白、菜籽油和椰子油做出来的。这周,获得了比尔·盖茨、通用磨坊和泰森食品投资的人造肉公司 Beyond Meat 宣布从 5 月 29 日开始,消费者就能够在传统生鲜超市 Safeway 的肉类区看到他们的肉饼了

[摘要]这种人造肉饼是在实验室里用豌豆蛋白、菜籽油和椰子油做出来的。

这周,获得了比尔·盖茨、通用磨坊和泰森食品投资的人造肉公司 Beyond Meat 宣布从 5 月 29 日开始,消费者就能够在传统生鲜超市 Safeway 的肉类区看到他们的肉饼了。创立于 2009 年的 Beyond Meat 一直是人造肉领域比较领先的公司,他们的肉饼是在实验室里用豌豆蛋白、菜籽油和椰子油做出来的。这次的合作包括了加利福尼亚州、夏威夷以及内华达州的 280 多家 Safeway。

标签: 比尔·盖茨投资的人造肉开始在超市上架了 人造肉


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