生鲜电商第一步 让产品具备互联网思维

互联网有这样一个概念，一百个人可能会有一百种基于互联网的想法，但不是所有想法都能经受住考验，通过验证之后得以实践的想法会被重复使用，越来越多的成功案例会证明这个想法的价值，进而演变为一种理论，这就是互联网思维。 至少在现阶段，无论哪个人谈论互联网思维，或多或少会提及用户思维抑或是粉丝经济，其中基本包含粉丝互动、参与感以及用户体验等三个要素

互联网有这样一个概念，一百个人可能会有一百种基于互联网的想法，但不是所有想法都能经受住考验，通过验证之后得以实践的想法会被重复使用，越来越多的成功案例会证明这个想法的价值，进而演变为一种理论，这就是互联网思维。

至少在现阶段，无论哪个人谈论互联网思维，或多或少会提及用户思维抑或是粉丝经济，其中基本包含粉丝互动、参与感以及用户体验等三个要素。今天我们在这里不谈互联网思维如何，更多的是提出一种可能，继而探究如何在某个领域应用这种用户思维。小米以及雕爷牛腩等案例提供了依据，如果小米手机是科技产品能够直接与互联网产品挂钩的话，雕爷牛腩仅仅是一种菜，如何让一道菜也具备互联网性质或者互联网化，这是真正应该探讨的问题。

自从写了那篇关于生鲜电商的文章，很多生鲜行业的朋友加我，与探讨如何做生鲜电商以及转型的问题。我思考了很久，大家一般都认为解决配送等问题是关键，但是从大众的角度出发，购买者不知道你的产品情况，不知道你的产品有何特色，不知道你产品的名字，又如何购买你的产品呢?

这个问题便又回到了产品本质上，与其探讨如何解决生鲜电商的诸多因素，不如先从生鲜产品本身着眼，就像雕爷牛腩一样，考虑如何让一个与互联网不相干的产品与互联网攀上关系，产品互联网化以后，营销模式以及推广方式等便不再是问题。

生鲜产品信息公开化

说到这一点，首先想到了2年前媒体就提到的丁磊猪，核心思想是每一头猪乃至猪肉上都会贴上二维码，购买者扫描二维码就可以知道这头猪的情况，那么这头猪身上的肉肯定是健康的。虽然丁磊猪到现在还没有投放市场，它至少为生鲜行业提供了一个思路，即让每一个购买者都知道商品的情况，利于在市场提高产品的价格，这个方法还可以推广到整个养殖行业，让每一个牲畜家禽都都自己的二维码。

事实上，产品信息公开化，这在食品安全成为国民共议的今天尤其重要。看上去仅仅是贴了一个二维码，却是食品安全重大的进步，消费者通过扫描二维码，了解商品的养殖、加工、销售等信息，对食品更信赖，同时还可以防止其他商品恶意投入市场，为大众健康生活提供保障。

以用户参与的方式开发产品

因为互联网，用户参与产品开发的方式更为简单，用户们可以加入产品设计群，对产品提出各种意见，参与的用户即是设计者，以后又会是产品的拥护者与购买者，以此来提高归属感。说到这里，大家可能会想到小米手机的粉丝参与产品设计，没错，就是这个模式，那么这个模式如何应用到生鲜领域呢?

举个例子，互联网民现在都喜欢众筹模式，因此可以多人合买一头猪或者一头牛，买者越多价格就会越低，当然价格不是主要的，重要的是成长过程的全部信息都透露给客户，让客户实时了解所购买的商品的情况。如果可能的话，客户还可以试着去农场喂食，顺便让客户了解农场的情况，增加口碑效应。去年伊利开放工厂供人们参观，正是这个做法。

上面的思路也可以用到牧场，可以让每一头牛公开出镜并给予编码，客户按照奶牛的情况选择某一头奶牛，那么这头牛产的奶会首先售卖给这些客户，剩下的再批量处理，这就遵循了销售中的优先选择，相类似的，牧场的牛肉销售也可以如此操作。企业可以根据自身的情况，选择线上或者线下的操作，选择线上的话，需要一定的技术支持，但是会节省很大的人力与物力，长远来看还是线上操作更方便与快捷。

延续上面的思路，你要卖盆栽的话可以先盆栽的种子，按照购买者的想法来栽种，技术条件允许的话，甚至可以实现在线浇花，购买者在网上点一下按钮就可以实现浇花或者其他操作。让客户自己培育盆栽，对于自己种植出来的植物，客户肯定会有感情，至于购买已经是水到渠成的事，哪怕你卖的超级贵。

缔造品牌提高商品价值

做好以上几点，可以让你产品具备互联网思维，之后需要的是打造一个品牌，这是当今做产品最应该重视的。一定意义上，做好品牌比做好质量还要重要，从客户的角度考虑，记住品牌比记住产品要容易的多，消费者也会以此来区分产品的不同，更进一步说，品牌可以代表产品的质量。另一方面，记住一个品牌，可能还会涉及到品牌文化及品牌故事，自然就会涉及到品牌下产品的价格，让一个人记住某种产品的几个品牌不容易，而记住某个品牌下的几种产品是没有问题的。

如今互联网已经普及，更有了互联网品牌，现在线上品牌与线下品牌的区别已经越来越小，电商越来越多，人们网购的几率甚至要大过线下。同时人们也会通过网络搜索线下品牌，线下品牌也会在网上做相应的推广活动，而互联网品牌的打造还要比线下品牌容易一些。举个例子，三种松鼠这个牌子诞生到众人皆知用了很短的时间，因为这个牌子具备互联网基因，互联网品牌深谙网络推广之道，可以在短期打造一个知名品牌。

对生鲜电商而言，如今各电商平台都在做地方特色的电商，地方特产却可以有多个商家，如何在众商家中脱颖而出是重点。让消费者快速记住产品，品牌这个因素应该放在首位，而前文所提的粉丝效应等因素正是打造品牌的手段，几者正好相辅相成：品牌可以让用户快速记住商家，用户参与产品设计让用户有归属感，以此来提高品牌价值。

做好以上几点，剩下的就是营销思路了。一个具备互联网思维的产品做营销是不难的，可以打事件牌，也可以走媒体路线，更可以走活动路线，专业的网络营销团队可以策划出更多的营销方案。生鲜企业们要做的是不断研发与创新产品，不断的累积用户，不断的与用户互动，假以时日，定能打造一个有实力的生鲜电商。