站搜网8月9日消息 昨天成都商报报道，有没有想过，你点的外卖并不是现场炒制的，而只是用一个被抽掉真空的菜肴包加热而成的？报道称，部分外卖商家使用复热菜肴包制作外卖，菜肴包大多保质期三个月到半年，并不是多数消费者期望中的“店内现场制作”，而商家也没有将使用菜肴包的情况告知点餐人。外卖商家表示，使用菜肴包一方面是门店增多后的标准化要求，“便于复制发展，而产品安全也会更加可控”，另一方面这也是外卖行业高速度的要求，“飞机上吃的也是复热的餐包食品，也没有告知，我们选择了跟随行业内的做法
站搜网8月9日消息 昨天成都商报报道，有没有想过，你点的外卖并不是现场炒制的，而只是用一个被抽掉真空的菜肴包加热而成的？报道称，部分外卖商家使用复热菜肴包制作外卖，菜肴包大多保质期三个月到半年，并不是多数消费者期望中的“店内现场制作”，而商家也没有将使用菜肴包的情况告知点餐人。
外卖商家表示，使用菜肴包一方面是门店增多后的标准化要求，“便于复制发展，而产品安全也会更加可控”，另一方面这也是外卖行业高速度的要求，“飞机上吃的也是复热的餐包食品，也没有告知，我们选择了跟随行业内的做法。”
据成都商报报道，对此，成都市消协8月8日发出消费提示，呼吁各平台餐饮商家在开展网上外卖订餐服务时要履行好告知义务，主动告知消费者是否使用复热食品、向消费者明示商家地址、餐食制作日期、质量、规格等信息。
成都市消协提醒广大消费者，增强自我保护意识，注意食品安全，在选择“外卖订餐”时注意以下几点。
一、订餐前，要注意查看平台相关资质，多关注商家信用，条件许可的情况下建议对订餐商家进行实地考察。
二、要主动了解所订餐食是现炒的还是使用复热菜肴包加热制成。
三、夏季订餐，最好选择就近的商家订餐，既方便实地考察、了解情况，又可避免因路途太远导致食物变质。
四、从营养、健康的角度来看，应尽量避免食用高油、高盐、高糖食品，长期食用有害身体健康，消费者应理性选择。
五、应主动向商家索取订餐发票或有效票据，留存好相关证据，以备维权之需。
标签: 你点 外卖 可能 10天 前做 消协 呼吁 商家 主动
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