首页 > 资讯列表 > 科技资讯 >> 趣科技

外媒:科学家利用纳米技术创造出“变色龙”巧克力

趣科技 2020-07-14 14:46:07 转载来源: 环球网

【报道 记者 林迪】日前,苏黎世联邦理工学院的研究人员开发了一种使巧克力具有色彩光泽的方法,而无需任何着色剂或其他添加剂。据介绍,该项目涉及科学家所谓的“结构色”

【报道 记者 林迪】日前,苏黎世联邦理工学院的研究人员开发了一种使巧克力具有色彩光泽的方法,而无需任何着色剂或其他添加剂。

据介绍,该项目涉及科学家所谓的“结构色”。研究人员表示,他们以类似于变色龙的方式来创建颜色,即用其皮肤的结构来散射特定波长的光。目前,研究人员尚未公布具体的技术细节。

值得关注的是,苏黎世联邦理工学院研究人员希望将他们为巧克力着色的技术从实验室转移到大众市场。就像MEMS产品开发公司AMFitzgerald的创始人Alissa M. Fitzgerald(奥里萨·菲茨杰拉德)所说,“巧克力只是‘结构色’的开始,这项技术也能让食物、纺织品、纸和塑料焕发新的光彩,纳米技术将带来一些令人兴奋的新产品,甚至可以改善或增强现有产品的性能。”

标签: 外媒 科学家 利用 纳米技术 造出 变色龙 巧克力


声明:本文内容来源自网络,文字、图片等素材版权属于原作者,平台转载素材出于传递更多信息,文章内容仅供参考与学习,切勿作为商业目的使用。如果侵害了您的合法权益,请您及时与我们联系,我们会在第一时间进行处理!我们尊重版权,也致力于保护版权,站搜网感谢您的分享!

站长搜索

http://www.adminso.com

Copyright @ 2007~2024 All Rights Reserved.

Powered By 站长搜索

打开手机扫描上面的二维码打开手机版


使用手机软件扫描微信二维码

关注我们可获取更多热点资讯

站长搜索目录系统技术支持