延长存储、保持口感，居家饮酒神器Growler Chill让你打开龙头就能得到美酒

这是筛选报道的第 16607 家早期创业公司 4月5日报道（编译：黑白灰）Growlers是一种被大众用来盛放自酿啤酒的打酒容器，有了Growlers的帮助，啤酒爱好者便可以从当地酒吧或是啤酒厂家直接取货，不愧为居家旅行必备神器。不过，Growlers有个缺点，那就是啤酒存放期不长，存放几天之后就会变质、走汽，不利于长期储存

这是筛选报道的第 16607 家早期创业公司

4月5日报道（编译：黑白灰）

Growlers是一种被大众用来盛放自酿啤酒的打酒容器，有了Growlers的帮助，啤酒爱好者便可以从当地酒吧或是啤酒厂家直接取货，不愧为居家旅行必备神器。

不过，Growlers有个缺点，那就是啤酒存放期不长，存放几天之后就会变质、走汽，不利于长期储存。

这的确是个非常头疼的问题，有些人也想过许多办法去解决这一问题，比方说在家里安置一个类似于酒吧啤酒龙头的装置，打开即可畅饮。

这个想法在 Growler Chill那儿得到了完善，没有任何一家创企在这个方面比他们做得出色。值得一提的是，Growler Chill是一套台面龙头系统装置，目前正在 Kickstarter众筹网站众筹资金。

怎么样让保持啤酒新鲜醇厚的味道呢？除了要将growlers保持冷却状态，还需要通过加压让啤酒能够存放更长的一段时间，加压不会使汽溢出，还能保持较高的气体溶解度。

此外，Growlers Chill装置能容纳三个独立的growlers容器，分别给每个容器设置给定的温度，打开啤酒龙头就可随时畅饮。除此之外，每台Growlers都配备专门的“魔术”龙头装置，抽出容器里的氧气，注入相对体积的二氧化碳气体。

这样一来，一是保持啤酒新鲜醇厚的口感，二是储存时间更长且防氧化。这套龙头系统还使得出酒变得更加容易，打开龙头，啤酒就会源源不断地流出，让用户大饱口福。

不过，The Verge不只是一个设计巧妙的啤酒冰箱，它更是一个智能化的冰箱。Growler Chill通过Wi-Fi连接智能手机应用程序，让用户远程控制容器温度，通过内置传感器实时监测剩余啤酒数量，记录过去酿造历史，检测二氧化碳的浓度，并通知用户进行定期清洗。

Growler Chill的储存量也得到用户的广泛好评：该产品支持任何尺寸及形状的32盎司容量和64盎司容量growlers，并且设备内置标准90克食品级二氧化碳罐（公司表示该装置能为9个growlers容器提供足量二氧化碳）。

值得一提的是，Growler Chill仍在Kickstarter众筹网站筹集资金，目前公司还尚未出过货。此外，虽然公司已经有了产品的原型理念，不过还没有把这款产品大量投入生产。公司还表示，Growler Chill这款产品定价为379美元，第一批产品计划将在今年8月份出货。